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  • 【新疆是個好地方】冬捕:冰雪風情爭“C位”


      2020年12月27日,漁民在福海縣烏倫古湖冰面上進行冬捕作業。 記者謝龍攝

      新疆日報訊(記者于熙報道)在新疆廣闊無垠的冰天雪地里,大大小小湖泊上的漁獵奇觀——冬捕,正悄悄走向冰雪風情“C位”。

      從神秘的祭湖儀式,到壯觀的起網場面,再到豐富多彩的民俗文化活動,新疆冬捕吸引著五湖四海的人們紛至沓來。

      漸成冬季旅游新寵

      鑿冰開眼、拉網下網、起網出魚……2021年元旦,福海縣烏倫古湖上,目睹漁民投下新年“第一網”,黑龍江省游客陳立軍連連豎起大拇指。

      “東北三省的冬捕我都看遍了,沒想到新疆冬捕也這么激動人心!”陳立軍說。

      在陳立軍眼里,新疆冬捕特色突出,內容豐富,“黑龍江氣溫低,嚴寒中看冬捕,有種凍透的感覺。在烏倫古湖看冰湖騰魚,身心非常愉悅。”

      烏倫古湖每年12月中下旬進入冬捕季后,源源不斷的游客會來此觀看冬捕。特別是2005年這里舉辦第一屆冬捕節后,年年冬季人潮涌動,游客最多時一天可達8萬余人。

      不只烏倫古湖冬捕成為當地每年吸引游客的盛事,在天山南北其他一些天然湖泊、水庫,冬捕也成為冬季旅游新寵,吸引著疆內外的人們聚集于此,體驗古老漁獵的原始之美。

      在古稱“西海”的博斯騰湖,每到冬季1600多平方公里水域便成為冬捕活動的大秀場。

      開捕時,在震天的號子聲中,全副武裝的漁工與成群結隊的游客簇擁著行至湖面。漁工們在魚把頭的號令下使出渾身解數,拖拽著2000米長的捕魚巨網,有條不紊地完成鉆冰眼、下漁網和拉網等工序。

      最壯觀、最激動人心的要數起網了。萬眾矚目之下,無數部手機鏡頭聚焦在喊著號子的漁工身上。當大網緩緩拖出,無數條肥碩的鰱魚、鳙魚、鯉魚等噼里啪啦地“飛”出湖面,在空中劃出耀眼的銀色弧線,那種撲面而來的鮮活,真是無可比擬。

      “博斯騰湖冬捕,曾一網捕起37噸魚,是名副其實的集體活動,也是漁工與游客的狂歡。”新疆博斯騰湖旅游有限公司總經理張淇凱說,冬捕能讓人感受到巨大的豐收喜悅,以及熱血沸騰的生命體驗,這大概就是冬捕的最大魅力。

      2020年12月27日,福海縣烏倫古湖冬捕作業一景。 記者謝龍攝

      文化內涵耐人尋味

      新疆激情四射的冰雪文化活動中,冬捕的技藝來源于一代代漁工的口傳心授。

      每年臘月一過,文化學者劉書環總會抽出時間去新疆各地探訪冬捕文化。熱愛民俗活動的他,在烏倫古湖看到過神秘的圣火采集和“祭湖·醒網”儀式。

      起初,他納悶:冬捕開篇為何要舉行這兩種傳統儀式?到底蘊含著怎樣的文化內涵?向當地牧民打問后得知,圣火采集源于人類古老的太陽崇拜,點燃圣火是人們希望生活像熊熊燃燒的圣火一樣。而“祭湖·醒網”則是祈求萬物生靈永續繁衍,永遠給予人們以恩賜。

      “從意蘊深厚的祭湖詞,到祭祀人員身著傳統服飾祭拜、表演,每個細節都蘊含著冬捕文化的古老和神秘。”劉書環說,冬捕的第一網常常被稱作“紅網”,魚把頭還要會“看魚花”,這些行話和動作都十分有文化味。

      頭魚象征著吉祥幸福,頭魚的拍賣一直是新疆冬捕現場的重頭戲。

      昌吉市、瑪納斯縣曾舉辦過多屆冬捕節,每次頭魚拍賣時,必定是舞獅舞龍、鑼鼓喧天。有的魚把頭還會跳起薩吾爾登,帶著漁工在幾案前上香敬酒,并在冰湖上展示下網、穿桿、行網、出魚等原始漁獵程序。這些儀式和程序讓圍觀冬捕的人感受到濃濃的文化氣息。

      新疆冬捕的文化內涵,還彰顯在多種民俗體驗和美食文化中。

      以博斯騰湖冬捕季為例,既有雪地賽馬、冰上千人魚宴,還有冰下觀魚、狗拉爬犁、叼羊等民俗表演活動。冬捕正是新疆文化魅力的一個側影。

      年年有魚貴在有度

      “放生嘍!”伴隨垂釣愛好者張穎的嘹亮口號,兩公斤重的鯉魚躍入湖水中重獲新生。

      新年來臨,在克拉瑪依市烏爾禾區烏爾禾鎮查干草村查干湖魚莊,來自烏魯木齊市的張穎與幾個朋友一起觀看村民冬捕。在感受到冬日垂釣的樂趣后,大家毫不猶豫把釣上來的魚放生了。

      “把魚重新放歸冰湖,是想感恩大自然對人類的慷慨饋贈,傳遞保護生態、回饋自然的理念。”張穎說,他有一個垂釣微信圈,很多垂釣朋友現在都會選擇垂釣后把魚放回湖里。

      張穎曾看過電視紀錄片《舌尖上的中國》,其中第一集名為《自然的饋贈》。在展示中華美食的同時,紀錄片希望告訴人們,美食不僅是勤勞和智慧的結晶,更是自然的饋贈,人類應尊重自然、懂得感恩。

      “這部片子讓我懂得了‘獵殺不絕’的古訓。我經常在朋友圈告訴‘釣友’,為了延續自然的饋贈,須以慈悲之心獵取,以感恩之心消受。”張穎說。

      細心的游客會發現,新疆各地冬捕收獲的魚中很少有小魚,基本都是三四公斤以上的大魚,為什么會這樣呢?原來各地冬捕漁民中都有一個不成文的規矩,冬捕漁網網眼不能太小,這樣一來,就只能捕捉到大魚。涸澤而漁是各地冬捕的絕對禁忌。

      為了保證年年有魚,近年來在加強人工增殖放流的同時,烏倫古湖休漁期從每年的4月初延長到7月底,禁漁區水面逐年擴大,漁政管理部門也加大了禁漁期管理力度,嚴禁偷捕、販賣野生魚等不法行為。

      在東天山腳下的巴里坤哈薩克自治縣,當地為保障漁業可持續發展,始終堅持“抓大放小”的生態漁業發展模式。在冬捕過程中,大多采用傳統原始捕撈方式作業,定產定量捕撈正是為了水庫和湖泊內魚類資源生生不息,以確保漁業資源可持續發展。

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